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学生将获得知识和信心，以熟练和专业的技能，做出合理的推荐，高效点单，准备酒水和管理客户的期望。
学生将获得有关卫生的基本知识，并系统学习清洁、整理房间和设施、提供洗衣服务和管事服务等高效工作流程。
在我们的厨房基础模块、食品知识和科学模块中学习烹饪基础，通过50多个基础互动食谱练习所学内容。
将以前的知识应用到新的食物类别中，并拓宽对厨房基础知识的理解。45+ 份互动食谱可让您练习和深化已学过的知识。
用75个以上的高级菜谱练习新的应用。训练技能: 如计划、组织和实施，使用相互联系的思维来创造新的食谱、菜肴和菜单，使烹饪适应客人和企业的需求。
这种深入的培训是基于在瑞士教授的专业烘焙课程，致力于瑞士和国际烘焙以及加工原材料和配料的技术。
在以前的知识基础上，应用新的技术和发面方法，以便在精细烘焙领域创造出更精致的产品。
在这个以瑞士专业糕点课程为基础的综合培训中，学生将学习瑞士和国际经典糕点，如馅饼、蛋糕、小点心和糕点。
学习制作多种美味作品：从龙蒿饼干 ，到世界闻名的马卡龙，再到精心制作的多层蛋糕和精致的酥皮。
这种深入的培训是基于在瑞士教授的专业糖果课程，致力于手工巧克力和果仁糖、松露糖等高级产品的艺术。
专注于提炼复杂的糖加工技术。在与couverture的结合中，制作创新和令人印象深刻的艺术作品。
学生将学习制造金属器具、机器和系统。课程包括制造单个零件，将其组装成部件，以及操作和维护设备。
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