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糖果师专业课程

这种深入的培训是基于在瑞士教授的专业糖果课程,致力于手工巧克力和果仁糖、松露糖等高级产品的艺术。

糖果师专业<br wg-1=""/>课程

学习目标

了解日常糖果原料的本质及其营养成分。

利用基础化学和生物学知识更好地了解常见的糖果问题并解决问题。

使用基本加工技术加工原材料和工业专用配料。

制作松露、果仁糖等基本巧克力产品以及多种副产品。

将日常糕点用具、工具和设备整合到工作流程中,轻松使用。

促进个人和公共健康与卫生,节约资源。

在所学技术的基础上,自信地开始创造产品变化。

了解日常糖果原料的本质及其营养成分。

利用基础化学和生物学知识更好地了解常见的糖果问题并解决问题。

使用基本加工技术加工原材料和工业专用配料。

制作松露、果仁糖等基本巧克力产品以及多种副产品。

培训内容

12 个模块
195 小时

职业安全

了解科学

糖果专业人员

混合式学习

本课程通过在线和面授两种方式进行...

本课程通过在线和面授两种方式进行。学员在网上学习大部分材料(80%)。面授培训课程是补充性的,可以一对一或分组进行(20%)。

在线80

多语种

提供不同语言的课程

一流的数字化学习

交互式图形、学习路径、头像指南、测验、论坛

在线要求

互联网接入和电脑/平板电脑/智能手机

线下 20

公司位置

由GSL或内部/校内认证培训师在当地进行培训

评估

培训师对学员的技能水平进行测试,以便对他们进行最终认证评估。

实施

我们为学校和企业提供实施支持

面谈要求

学员需要使用企业 / 学校的培训设施(厨房、生产等)。

烹饪培训计划

糖果培训计划

烹饪通用核心课程

专业糖果培训

什么是富文本元素?

富文本元素允许您在一个地方创建和格式化标题、段落、方括号、图片和视频,而无需单独添加和格式化它们。只需双击即可轻松创建内容。

静态和动态内容编辑

富文本元素可用于静态或动态内容。对于静态内容,只需将其放入任何页面并开始编辑。对于动态内容,将富文本字段添加到任何集合中,然后在设置面板中将富文本元素连接到该字段。就可以了!

  • asdasdsad

如何自定义每个富文本的格式

在使用 "When inside of "嵌套选择器系统将一个类添加到富文本元素后,标题、段落、块引号、数字、图像和数字标题都可以被样式化。

  • 本课程是糖果制作培训课程 2 的第 1 课。
  • 本课程没有先决条件。
  • 本计划的下一个课程:糖果专家

为什么选择我们的课程

"科学基础极其重要--这就是我欣赏Richemont的原因,我很自豪能成为学生中的一员,有机会学到比食谱更多的东西!"

Emerson G.
Emerson G.
GSL学生,巴西

"我很喜欢我参加的课程。课程为我提供了非常丰富的知识......学习进展得非常好,每一堂课和每一个模块都是对烘焙世界的一个不可思议和鼓舞人心的发现。能有这样的学习机会我感到很荣幸"。

Priscila A.
Priscila A.
GSL学生,巴西

"与Richemont ,以及他们的课程一起学习,你会看到真正的内容。他们考虑到那些细小但非常重要的细节,而这些细节是任何大师班都无法教给你的。"

Regina L.
Regina L.
企业家, 巴西
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了解我们的糖果专业培训

本课程包括

深入浅出的教学视频

实践练习

互动学习内容

随时可用的学习平台

移动和桌面访问

行业认证

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