糖果专业培训

这种深入的培训是基于在瑞士教授的专业糖果课程,致力于手工巧克力和Couverture产品的艺术,如果仁糖、松露和其他。

可用于
巴西
中国
即将推出
糖果师专业培训

理仕蒙学院糖果专业培训是一个关于巧克力艺术的完整课程。学生学到的不仅仅是配方,他们学到的技术可以在他们作为糖果师的职业旅程中使用。

80%的课程内容将在线上平台进行,20%在学校内进行,证书将由瑞士理仕蒙学院颁发。

关于理仕蒙学院的课程

关闭

模块

1.职业安全

1.1 欢迎日
1.2 职业安全
1.3 消防
1.4 环境保护
1.5 卫生
1.6 课堂环节 - 安全

6次讲座

2.了解科学

2.1 概述
2.2 自然科学
2.3 营养
2.4 原材料
2.5 课堂环节 - 了解科学

5次讲座

3.糖果业

5.1 概述
5.2 松露牛奶
5.3 三明治棒
5.4 皮埃蒙特模具果仁糖
5.5 基尔什巧克力棒
5.6 覆盆子果冻果仁糖
5.7 课堂环节- 糖果

7次讲座

效益

在一个国际卓越中心学习

理仕蒙学院是国际著名的烘焙、糕点和糖果行业的卓越中心。

差异化的知识和灵活性

不出国门,就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处:以你的速度学习,并与瑞士理仕蒙学院认证的培训师一起练习。

一流的创新学习平台

从任何地方都可以在一个现代化的互动平台上获取课程。这些课程被翻译成当地语言,内容透彻而动态。

继续教育的机会

在获得理仕蒙学院的认证后,有机会接受由我们的瑞士教育合作伙伴提供的进一步教育。

由欧洲最好的厨师开发

瑞士烹饪行业协会是一个著名的机构,拥有11000名会员。他们指导学生获得职业成功所需的技能和心态。

差异化的知识和灵活性

不出国门,就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处,按自己的速度学习,并与瑞士烹饪行业协会在瑞士认证的培训师一起练习。

一流的、创新的学习平台

通过一个现代化的互动平台,可以在任何地方访问课程。这些课程被翻译成当地语言,内容透彻且充满活力。

继续教育的机会

在获得瑞士烹饪行业协会的认证后,有机会接受进一步的教育,由我们的瑞士教育合作伙伴提供。

针对学生

Global Swiss Learning
课程平台

我们的学习平台是内容直观且充满互动性,可以随时随地用手机或电脑访问。 学生能够与导师联系,并和同组学员沟通,相关问题也将获取行业专家的支持和回答。

看看为什么人们
选择我们的课程

"科学基础极其重要--这就是我欣赏理仕蒙的原因,我很自豪能成为学生中的一员,有机会学到比食谱更多的东西!"

艾默生-格罗西
艾默生-格罗西
GSL学生,巴西

"我很喜欢我参加的课程。课程为我提供了非常丰富的知识......学习进展得非常好,每一堂课和每一个模块都是对面包店世界的一个不可思议和鼓舞人心的发现。我对这个机会感到很荣幸"。

Priscila Alves
Priscila Alves
GSL学生,巴西

"与理仕蒙学院 ,以及他们的课程一起学习,你会看到真正的内容。他们考虑到那些小的,但非常重要的细节,没有任何一个大师班能够教你。"

Regina Lucia de Castro
Regina Lucia de Castro
企业家, 巴西