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基本烹饪培训是以混合学习的教育方式设计的。它是一个在线培训和课堂课程的结合。
学生将学习卫生、防火、职业安全、操作组织、机器、烹饪方法、准备技术和基本的商品科学等基础知识。
他或她将学习所有关于植物性和动物性食物的知识，以及如何准备相应食物的食谱。
我们的课程是精心挑选的理论知识和高质量的实践培训的完美结合，为就业市场带来瑞士品质的精英厨师。
简介
卫生/维护价值
防火
职业安全
操作组织
设备、机器、器具、用具
烹饪方法/准备类型
营养与健康
蔬菜的基本知识
乳制品的基本知识
鸡蛋和蛋制品的基本知识
汤的基本知识
豆类和芽菜的基本知识
酱的基本知识
马铃薯的基本知识
食用脂肪和油的基本知识
草药、香料和调味品的基本知识
蘑菇的基本知识
冷盘和沙拉的基本知识
+44互动式菜谱
理仕蒙学院是国际著名的烘焙、糕点和糖果行业的卓越中心。
不出国门，就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处：以你的速度学习，并与瑞士理仕蒙学院认证的培训师一起练习。
从任何地方都可以在一个现代化的互动平台上获取课程。这些课程被翻译成当地语言，内容透彻而动态。
在获得理仕蒙学院的认证后，有机会接受由我们的瑞士教育合作伙伴提供的进一步教育。
瑞士烹饪行业协会是一个著名的机构，拥有11000名会员。他们指导学生获得职业成功所需的技能和心态。
不出国门，就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处，按自己的速度学习，并与瑞士烹饪行业协会在瑞士认证的培训师一起练习。
通过一个现代化的互动平台，可以在任何地方访问课程。这些课程被翻译成当地语言，内容透彻且充满活力。
在获得瑞士烹饪行业协会的认证后，有机会接受进一步的教育，由我们的瑞士教育合作伙伴提供。
我们的学习平台是内容直观且充满互动性，可以随时随地用手机或电脑访问。 学生能够与导师联系，并和同组学员沟通，相关问题也将获取行业专家的支持和回答。
"这是我见过的最好的课程。你可以在网上工作和学习很多东西。我可以在我有时间的时候学习。我能够在厨房里立即应用我所学到的80%的知识。我很想继续学习其他科目。"
"这门课程真是令人惊叹!最好的部分是菜谱。现在我明白了食谱是如何运作的。如果你不知道一个词，你可以看一下图片。我可以马上运用所学的知识。"
"这个课程很好，我学到了很多。卫生是一个重要领域。通过该课程，你可以从A到Z了解专业厨房的工作方式。我非常希望继续学习。"
