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专业烹饪培训 是以混合学习的教育方式设计的。它是一个在线培训和传统课堂课程的结合。
在基本培训的基础上，该课程进一步加深了对商品及其应用的认识。还包括营养和可持续性，以及烹饪方法和准备技术及其适当的食谱。
在这次专业培训之后，学生们将准备食谱，将所学的东西联系起来并加以深化。
营养/健康
环境保护/可持续发展
业务组织(专业)
继续乳品
继续酱料
继续蛋和蛋制品
谷类和谷类制品的基础知识
继续马铃薯
基本汤料的基础知识
继续汤料
继续酱料
继续蘑菇
面包和发酵的基础知识
糖果的基础知识。半加工的方便食品
糖、蜂蜜、甜味剂的基础知识
甜品的基础知识（第一部分）
水果和水果制品的基础知识
+ 42个互动式菜谱
理仕蒙学院是国际著名的烘焙、糕点和糖果行业的卓越中心。
不出国门，就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处：以你的速度学习，并与瑞士理仕蒙学院认证的培训师一起练习。
从任何地方都可以在一个现代化的互动平台上获取课程。这些课程被翻译成当地语言，内容透彻而动态。
在获得理仕蒙学院的认证后，有机会接受由我们的瑞士教育合作伙伴提供的进一步教育。
瑞士烹饪行业协会是一个著名的机构，拥有11000名会员。他们指导学生获得职业成功所需的技能和心态。
不出国门，就可以用当地语言学习瑞士职业课程。享受混合式学习的好处，按自己的速度学习，并与瑞士烹饪行业协会在瑞士认证的培训师一起练习。
通过一个现代化的互动平台，可以在任何地方访问课程。这些课程被翻译成当地语言，内容透彻且充满活力。
在获得瑞士烹饪行业协会的认证后，有机会接受进一步的教育，由我们的瑞士教育合作伙伴提供。
我们的学习平台是内容直观且充满互动性，可以随时随地用手机或电脑访问。 学生能够与导师联系，并和同组学员沟通，相关问题也将获取行业专家的支持和回答。
"一个成功的厨师应该有创造力，知道如何解决问题，能应对压力，有团队精神，有同情心，并且勤奋--这是我在瑞士职业教育中学习到的，并让我在职业生涯中受益良多。"
"通过我们的瑞士职业教育，你将掌握基本功，这将帮助你适应厨房中新的情况和挑战。它将带给你观察烹饪世界的全新视角，并应用你学到的技能。通往顶尖厨艺塔顶的大门已为你敞开。请享受每天充满热情和喜悦的工作，用你的创造力带给客户不断的惊喜。"
